Gâteau de lune, une tradition ancestrale CULTURE

Des gâteaux de lune, nous pouvons en acheter chaque jour, que ce soit chez les traiteurs, les commerçants ou dans les grandes surfaces. Entre le haricot rouge et les graines de lotus, le gâteau confectionné est toujours succulent.

Dans cette vidéo, Alain Mung Ming Tik, restaurateur à Saint-Denis, partage avec nous, un héritage ancestral.